健康长寿的最佳饮食来了！哈佛大学发现，这种饮食方式，最有利于健康长寿

图：参考文献

在这项研究中，研究人员分析了美国两项大型前瞻性队列研究的数据，包括NHS和HPFS，共纳入超10万名参与者，健康长寿的定义为活到70岁且无11种主要慢性疾病，并且认知、身体和心理健康状况良好，并通过饮食信息计算了8种饮食模式的评分，分析了长期坚持不同饮食模式与健康长寿之间的关系。

8种饮食模式包括：替代健康饮食指数（AHEI）、替代地中海饮食指数（aMED）、停止高血压饮食（DASH）、MIND饮食（MIND）、健康植物性饮食指数（hPDI）、全球健康饮食指数（PHDI）、低炎症饮食（rEDIP）、低胰岛素饮食（rEDIH）。

健康长寿的定义为：活到70岁且无11种主要慢性疾病，并且认知、身体和心理健康状况良好，11种慢性病包括癌症、糖尿病、心梗、冠状动脉疾病、充血性心力衰竭、中风、肾衰竭、慢性阻塞性肺病、帕金森、多发性硬化症、肌萎缩侧索硬化症。

在长达30年的随访期间，共有9771人（9.3%）实现了健康长寿。

结果发现，高度遵循这8种饮食模式，都与健康长寿的几率增加相关，健康长寿的几率增加45-86%。

其中，遵循替代健康饮食模式与健康长寿的相关性最强，与AHEI评分最低相比，AHEI评分最高的人健康长寿的几率增加86%。而hPDI评分与健康长寿的相关性最弱，hPDI评分最高的人健康长寿的几率增加45%。

图：参考文献

转载： 医诺维

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